第539章 快速啤酒市场(第1/4页)
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虽然百味食品公司的百味果酒只是在国内生产,但是像其他酒类产品,就没有必要非得在国内生产,在国外生产并没有什么不妥。
之所以这么安排,主要是百味果酒的利润率实在是太大了,在其他国家生产的话,这样的商业秘密非常容易泄露出去。
虽然这属于百味食品公司的独家技术,但是被外界知道详细情况之后,难免会引起不满,这对百味食品公司的国际形象可能造成一定的影响。
至于技术泄密,倒是不用太过担心,最重要的也就是二次发酵菌,这种菌种完全可以在国内生产,然后运到国外,在运到国外之前做繁殖限制处理就可以了。
根本就不用担心会被其他竞争对手获取后,用来再次繁殖,就像他们的高品质水果一样,是做过退化处理的。
当使用这些果子的种子再次种植的时候,长出来的水果不仅产量低,而且质量也是非常的差,根本就不适于大规模种植。
除了百味果酒之外,其他酒类的利润就要正常多了,特别是啤酒产品,都是非常的亲民,就算是比其他啤酒品牌价格要高一些,也不会高太多。
而白酒种类,虽然也有高低档次之分,但是最高端也不会达到百味果酒高端品牌那样夸张的程度,最多也就是几千元人民币的样子。
而百味果酒的最高端品牌的价格可是高达10万元,只有富豪级别的才可以随意的消费,基本上和普通人是无缘的。
就算是如此高端、价格如此昂贵的百味果酒,他们的成本和最低端的百味果酒没有太大的区别,这里面的利润率就高到吓人了。
虽然百味果酒低端产品的利润也非常的可观,但是暴利还是来自于他们的中高端产品,虽然数量可能要少,但是总体收入并不逊色于低端产品。
如果让这些富豪们发现,自己花费天价购买的商品和普通人使用的商品,成本几乎是一样的,难免会有不好的心思,会影响百味果酒高端品牌的销售。
毕竟谁都不想被其他人当做傻子,虽然事实上高端品牌的百味果酒口感要优秀得多,但是以成本来看,他们享受的服务感觉和普通人没有任何区别。
富豪享受的产品,固然品质非常的重要,但是并不是决定性因素,独一无二的特殊性,能够满足他们身份象征的产品,才是他们愿意掏钱的主要动力。
相比起百味果酒的品牌复杂性和营销的复杂性,啤酒产品就要简单多了,百味食品公司只是准备了四种品牌的啤酒。
其中三种的价格没有多少差别,只是口感不同,用来满足不同口感需求的消费者,另一种属于相对高端的啤酒品牌,价格虽然相较于另外三种品牌要高很多,但是也没有太离谱。
之所以这么安排,主要还是因为满足不同人群的喜好,满足不同人对自身定位的需要,不然的话,使用一种品牌,成本还会更低,毕竟宣传费用这块就能够节约不少。
只是百味食品公司的管理层非常明白,如果只是推出一种品牌的话,就算是产品质量再好,口感在好,也会有一些人不满意,会给其他品牌的啤酒提供机会。
以其这样的话,还不如采取多品牌策略,在口感上稍微有差异,这样就增加了消费者的可选择性,覆盖更广的消费者人群。
这还是因为时间尚短,随着时间的推移,百味食品公司可能会推出来更多品牌的啤酒产品,为消费者提供更多的可选择性。
这个策略非常容易让人想起前世诺基亚的经营手段,“科技以换壳为本”,其实他们每年推出众多型号的手机产品,功能基本上都差不多,差别也就是外形不同而已。
但是这样的策略非常的成功,满足了不同消费者的心理需求,结果自然是不言而喻,导致诺基亚在传统手机时代独霸全球。
所以这种策略在赵一旗下也是被广泛的应用,虽然会导致宣传费用有所增加,变相的降低了产品的利润率,但是覆盖面更广,消费者群体更大,营业收入也就更多。
例如前面讲过的智能手机,赵一就安排了三家企业,按照自身技术实力和定位,做到了高中低端智能手机全覆盖,将所有的消费者都囊括了进来。
这还是赵一旗下企业处于垄断经营的领域,还有许多领域竞争非常的激烈,他旗下的产业并不是独家经营。
在激烈的市场环境当中,这种自我多样化的经营策略更加重要,一是满足更多消费者人群,二是可以起到围歼竞争对手的目的。
本身他旗下产业的资本实力就非常的雄厚,完全可以对同一种产品经营多种品牌,而且还可以经营的很好。
国内现在啤酒品牌其实不算少,但基本上都是地方品牌,规模都不是很大,经营也只是说过得去,这还得益于这几年国内经济发展非常不错的缘故。
这个时候,正是百味食品公司一统国内啤酒江湖的时候,首先当然是采取收购的方式,将国内的啤酒厂家给统合起来。
这倒不是百味食品公司钱多的没地方花,这么做一方面可以