第071章(第1/3页)
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冬日的午后,老冯家的堂屋里传来了收音机的广播声,同时响起的还有缝纫机哒哒哒哒的转盘声,冯老太就坐在缝纫机的后面,手里拿着一块大红色的花棉布,熟练地转过来又转过去,三两下就做好了一个枕套,现在老冯家所有的被褥床单都换成新做的了,以前的蓝色土布是再也不想用了。
冯老太的手脚很麻利,有了缝纫机之后更是方便,她把最后一件被单也给做好,就拿起一旁的白色细棉布开始剪裁起来,准备给家里人都做一身内衣,这种细棉布最适合贴身穿在里面了。
在堂屋的中间,萌萌怀里抱着一个布娃娃,嘴上含着大白兔奶糖,正坐在小板凳上乖乖地守着,她的几个哥哥就围在碳炉子旁边,烤起了干鱿鱼和干海虾,那些鱿鱼和海虾都是自家晒的海鲜干货,尤其是大海虾,每一只都有萌萌半个巴掌那么大,炙烤过后散发出喷香的海味气息。
哥哥们滋溜着口水,耐心地给海虾翻了个身子,等它另外一面也烤成了鲜艳的橙黄色,这才拿起竹签叉了一只递给萌萌说:“可以吃了,妹妹小心烫哦。”
萌萌的小胖手儿捏起了那只大海虾,先凑到鼻子底下闻了闻,香喷喷的带有一股焦炭味儿,她送进嘴里慢慢地吃着,鲜香中还透出一股微微的甜味儿,嚼起来很劲道,一只海虾可以吃很久。
她的海虾还没有吃完,大娃已经揪出了一条鱿鱼须,递到了她的嘴边说:“妹妹,须给你吃,那肉太硬了你肯定嚼不动。”
那条鱿鱼须太长了,萌萌不停地努着小嘴儿,才终于把它吸进了嘴里,这鱿鱼须的滋味儿也挺好吃,跟海虾相比起来,它还多了一点儿焦脆的口感。
看萌萌吃得这么香,哥哥们也很心急地吃了起来,他们就没那么多讲究了,直接上手去抓,撕下一大条鱿鱼丝就塞进嘴里,吧唧吧唧地嚼得十分起劲,还没等咽下去呢,又伸手去拿烤海虾,这些干海货炭烤之后实在太香了,小娃娃们一个个都吃得津津有味。
他们不光自己吃,还很有孝心地拿来给冯老太也尝尝,完了还很期待地站在边上说:“奶,你觉得好吃不?”
冯老太吃下了虾干,笑眯眯地说:“味道还挺好,你们小孩儿就爱吃这些稀奇古怪的东西,等过几天我有空了,再给你们做几样好吃的小吃食,保管你们以前都没有吃过。”
其他的小娃娃们都很高兴地欢呼起来,就大娃还有些不太相信地说:“奶,家里还有啥东西是我们没吃过的?”
冯老太垂下眼睛瞥着他说:“你没吃过的东西多了去了,以前是家里没有条件,才不敢瞎折腾,现在条件好了,等改天天气好,我就给你们做一些好吃的小零食,这些吃食呀,都是咱们这个地方自古以来就有的。”
娃娃们最惦记着吃,他们把这件事情记在心里,每天都盼望着天气能够变好一点儿,别老是整天阴沉沉的,就这样过了好几天,终于迎来了一个出大太阳的日子,娃娃们赶紧跑到冯老太跟前念叨,提醒着她要给他们做吃食了。
冯老太都被他们逗乐了,挨个点着他们的额头说:“你们这群小馋猫,幸亏现在家里的日子好了,要是在以前……唉,幸亏你们没生在那个年代,你们这一代人呐就是好命咯。”
她望着屋子外面明晃晃的阳光,在这大冬天的,能出这么大的太阳也是难得,趁着这个机会做些小吃食刚好合适,她拍了拍手站起来说:“行吧,那我就给你们做几样好吃的,你们今天有口福咯,都给我乖乖地等着。”
冯老太走出堂屋来到厨房里,从地窖中搬出了好些个红薯,堆在井边让大娃二娃帮忙洗干净,然后她用大蒸笼把这些红薯都蒸到半熟,等它们放凉了,剥完皮再切成条状,整整齐齐地码在箩筐里,直接放在太阳底下晒,等红薯干晒到八成干,变成半透明的样子就可以吃了。
她又拿出了一大袋花生,把这些花生剥了壳,丢进油锅里炸到酥脆,再把它们都碾碎成为花生块,跟红糖熬成的糖浆混合在一起,倒在大盘子里晾凉,等它凝固之后切成块,就变成花生糖了。
家里的椰子是最多的,冯老太拿出了一个椰子把它敲开,倒完里面的椰子水,还把椰子的嫩肉也给刮下来,她把这些椰子肉切成细细的丝状,搅和到米粉里让它发酵,等这团米粉蒸熟了之后,就变成了一个大蛋糕,颜色特别嫩白,还散发出椰子的清香味儿,切开来看,里面还有很多细密的小孔。
娃娃们一直都围在旁边翘首盼望,早就被那一阵阵喷香的气息扰乱了思绪,一门心思就只剩下吃了,都睁大了眼睛盯着他们奶奶的动作,咕咚咕咚地吞咽着口水,冯老太刚刚把发糕切好,他们一人拿起一块就直接塞进了嘴里,甜丝丝的椰香四溢,口感还非常弹牙,这么好吃的发糕他们以前确实没有见识过,实在是太香甜太好吃了。
娃娃们正在品尝发糕,睿哥儿就在这时候走进了老冯家,冯老太看见了他就招手说:“睿哥儿你来的正是时候,这椰子发糕刚做好你就来了,我本来还打算留一块给你吃呢,既然你来了,快趁热吃了吧。”
“谢谢冯奶奶。”睿哥