第十八章 这鱼?这汤?(第1/2页)
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这是大家一下午的努力,现在倒掉,真的有些可惜,但是不倒掉的话,那君悦的面子就会丢的更大。
人家还以为君悦没人了呢。
“那就倒掉吧。”
张有道挥了挥手,这次徐市的君悦算是被清鲜阁压了一头。
“张……张总,我可以喝一碗这三文鱼汤吗?”
小葛虽然有些害怕张总拒绝,但是还是强忍着惹怒张总,说了出来。
“随便吧。”
张有道现在心情很不美丽。
甚至有些堵得慌。
“喝什么喝!”
海大赖瞪了小葛一眼,小葛虽然听到了,但是他还是要亲口尝一下才会甘心。
“你相信他吗?”
师傅看着小葛,他这个徒弟从没有像今天一样有着坚定的信念,对自己的想法前所未有的坚持。
“师傅,我相信他。”
没有迟疑,而是十分肯定的回答。
这倒是让师傅感到惊讶,但是更多的是开心。
开锅!
小葛将时间掐在整整五点的时候选择开盖,是为了遵从江先生的指令。
锅盖打开的瞬间,一股香气瞬间从中溢出,是的,那种犹如再压一分则会太过,早一分则有些许不足的溢出。
“果然。”
小葛有些激动,江先生果然没有骗自己。
用勺子轻轻一拨,小葛惊奇的发现,原本漂浮着的蔬菜,在自己用勺子沾到之后瞬间开始向锅底沉。
“纯粹的三文鱼汤。”
小葛有些激动说道。
汤色奶白还带着丝丝犹如雪花一般的细碎,犹如被大雪覆盖住了整个天地。
盛一碗,轻轻的用嘴吹了吹,一股淡淡的三文鱼的味道飘散出来。
“这味道……”
小葛也尝过刚才的三文鱼,但是这汤的味道,根本不输于它,甚至要比那什么登堂入室的三文鱼要更加有味道。
而优胜之处,让人只能够在心底去体会,无法用言语来形容。
那种感觉,小葛真的是第一次遇到。
哪怕是对面厨师的生煎三文鱼,小葛都能够说出一两点好在什么地方,但是这道汤,小葛只知道好,但是却不知道如何去表达。
小葛感觉,这才是真正的好,不需要去表达,只要去品尝、感受就好了。
“好喝的!”
小葛指着自己面前的这碗三文鱼汤,小脸左右的看着这些大厨们,一脸震惊的说道。
“小葛,我知道你和那位江先生年龄相当,有同情心也是好事,但是这并不代表你可以昧着自己的良心说话。”
海大赖冷笑着看似是在安慰小葛,但是从他的语气之中,却只有嘲笑。
“师傅,您试试看,真的好喝。”
小葛重新盛了一碗,双手递交到自己师傅的面前。
“小葛,可以了。”
师傅苦笑着安慰道。
“一口,师傅,您就尝一口。”
小葛用祈求的眼神看着自己的师傅。
“那……好吧,就一口,然后就别再闹了。”
师傅心底还是疼这个徒弟的,只不过是对他严格了一些。
那也是因为恨铁不成钢吧。
“吧。”
师傅将勺子放进口中的那一时候,吧唧了一下嘴巴。
“好了,倒掉!”
海大赖用近乎命令式的语气说道。
而师傅喝下那勺汤之后,原本只是满足小葛要求尝试了一下,但是现在他的表情却愣住了。
直到海大赖说出那句倒掉之后,才将小葛的师傅从震惊之中唤醒。
“等一下!”
小葛的师傅虽然不是海鲜系的厨师,但是从厨多年,品菜也不在少数,虽然尚未达到登堂之境,但是却被认为是最朴实、最努力的厨师。
“石朴,怎么,就那么护短?非要挺你的徒弟?”
海大赖冷笑着说道。
“海厨,真不是我护短,但是这汤确实足够,不,应该说可以碾压三文鱼,张总!”
石朴有些激动的喊道。
“石师傅,那么激动干什么,张总是不会相信那么大的一锅水熬制成的三文鱼汤,能胜过人家的精致的生煎三文鱼吧。”
海大赖冷笑着说道。
“唉。”
张有道虽然感觉这锅汤做的着实不错,但是也正如海师傅所说,大杂烩与人家的精致菜怎么比的了?
“这汤虽然做法普通,但是却是出自大师之手,凭我微薄的见识或许只能猜到一二,李老,您入登堂已久,应该能品的出化腐的功力。”
石朴此时不敢肯定,但是却对自己的话有七八分的把握。
“化腐境?”
李师傅也是表情一愣,有些老迈的身型此时也开始跑步的速度冲了过来。