第0369章 总兵视察(第2/2页)
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此时只听“暂为负责”的老高打个哈哈道:“看吧,大厨的手艺超凡脱俗,绝对无懈可击,小毛你记得我说过吧?”
那最后一位小个子军士笑着道了声是,梁玉清心绪稍定,颦眉沉声道:“你还要看什么?”
冯士骏微笑道:“不忙,梁姑娘可知这道羊方藏鱼有何典故?”
梁玉清闻言暗暗叫苦,心道本姑奶奶生平最烦的便是读书,怎晓得菜里面还有什么典故?早知道便让大姐来顶缸,保准能问一答十,看你这土鳖怎么收场。
她这厢还在自怨自艾,冯士骏已经悠悠的道:“这道羊方藏鱼是春秋时齐桓公的御厨易牙首创,以鲤鱼和羊肉为主料,冬笋和香菇为辅料,据说古时的鱻字是由三个鱼字叠成,便如淼字和焱字。”
梁玉清越听越是头大,忍不住哀叹道:“什么仙字眇字眼字,你到底想说什么?”
冯士骏轻笑道:“古人以三鱼为鱻,便是认为鱼乃鲜香之最。直至羊方藏鱼横空出世,鱼羊双吃更增鲜美,这才化作而今的鲜字,如此梁姑娘应该懂了吧?”