第232章 无论内外，以后都由你做主(第2/2页)
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因为沈聿把她的工作做了，夏染染难得闲了下来。
回到小院后，她想起已经有好几个人想要问她买的辣椒酱，还有之前答应给冯主任的果酱，也已经快见底了。
便决定趁着这难得空闲的功夫，把所有的辣椒酱和果酱都做了。
辣椒和野果是她去省城之前就采下来的。
幸好有赵红霞和朱迎春帮忙，她离开这几天，采来的这么多辣椒才没有坏掉。
至于那些野果，夏染染走以前就用掺了灵泉的井水养了起来。
这就跟后世冰箱的零度保鲜一样，虽然过了几天，已经有些蔫蔫的了，但却还没有坏。
夏染染先处理野果，把他们都做成了果酱。
因为野果数量不多，所以很快处理好了。
然后就是辣椒酱了。
在这几天里，朱迎春和赵红霞已经把所有的辣椒洗干净并且晾晒干。
接下来她要做的就是把这些辣椒都剁成碎沫状。
当辣椒变成辣椒沫后，就将它们全都放入一个大盆里。
撒上剁碎的大蒜、食盐，再加上一点米酒，搅拌均匀。
等全部处理好了，再放到阳光下。
这一大盆的辣椒，经过三天的自然酱化，就会变成极其鲜辣爽口又下饭的辣椒酱。
这一次的辣椒酱味道应该会比之前的更好。
无他，只因为这一次连制作辣椒酱用的米酒，都是夏染染自己酿的。
只可惜她之前酿制的豆瓣酱和豆豉还没有发酵完，否则还能做几罐风味辣椒酱出来。
这一做，就忙活了一下午。
等夏染染回过神来的时候，日头都已经偏西了。
留给她准备晚饭的时间已经有些紧了。
但看着角落里被她码放的整整齐齐的罐子，夏染染心中的成就感还是油然而生。
豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、葡萄酒、果酱……
虽然穿越到了这个物资匮乏的时代，但她还是慢慢让自己的生活变得丰富而美好。
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